Styrker kunnskap om bærekraftig havbruk i Mosambik

På øya Inhaca, øst for hovedstaden Maputo ligger det flere forsøksanlegg for dyrking av tare og grønnskjell.

Grønnskjell (Perna perna) er en muslingart, som er stort sett utbredt i tropiske områder. 

Slike lavtrofiske arter er interessante, for de kan potensielt bidra til mer bærekraftig produksjon av mat og fôrressurser.

– Grønnskjell og tare trenger ikke fôr og dyrking kan utvikles med relativt enkel teknologi. I prosjektet ser man på slik produksjon som et mulig nytt alternativ for lokale kystsamfunn i Mosambik, forklarer havforsker Øivind Strand, som også leder samarbeidsprosjektet.

Viktig framtidsmat 

Strand er en av flere HI-forskere som bruker dyrkingsanleggene på Inhaca i samarbeidet med institusjonner i Maputo. Formålet er å utveksle kunnskap og erfaringer med lokale fagmiljøer.

Forskerne så nærmere på muligheter og utfordringer knyttet til dyrking av grønnskjell og tare.

1/3

Tryggere håndtering av sjømat 

Under besøket, holdt HI forskerne kurs om hvordan man kan vurdere om sjømat er trygg å spise. 

– Vi så blant annet på hvordan man kan avdekke Salmonella, parasitter og ulovlige legemidler i fisk, sier havforsker Lucilla Giulietti.

HI er nasjonalt referanselaboratorium for flere fagområder, blant annet analyser av parasitter og legemiddelrester i sjømat.

– Derfor er det viktig at vi deler vår kunnskap, og samtidig kan lære av lokale erfaringer. Da får vi et bedre utgangspunkt for videre samarbeid, legger til havforsker Julia Storesund.

1/3

Om prosjektet

Samarbeidet er del av prosjektet Hav for utvikling, som er finansiert av Norad. Målet er å bidra til bærekraftig sosial og økonomisk utvikling, bedre matsikkerhet, ernæring og levekår.

HI samarbeider med Miljødirektoratet og Kystverket, og i Mosambik med partnere ved INIP (Instituto Nacional de Investigação Pesqueira) Mozambique Oceanographic Institute (InOM), National Institute for Fisheries and Aquaculture Development (IDEPA) and Eduardo Mondlane University.