Gå til hovedinnhold

Synnøve Næss

N%C3%A6ss Synn%C3%B8ve HI dagene 1
Stipendiat
Telefon: 97688407

Jeg er utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Bergen, og jobber nå som PhD-kandidat i forskningsgruppen Sjømat og ernæring. Mitt PhD-prosjekt omhandler jodstatus og tyroideahormoner hos gravide og barn.

Arbeidsområde

Ernæring, næringsstoffer, jod, sjømat, gravide

Publikasjoner

Faglige foredrag

2019

Nutrient composition in seafood products available for Norwegian consumers.

Inger Aakre, Synnøve Næss, Marian Kjellevold, Maria Wik, Anita Røyneberg Alvheim, Jorån Østerholt Dalane, Ellen Kielland, Lisbeth Dahl

Vitenskapelige artikler (NVI)

2020

Iodine and Mercury Content in Raw, Boiled, Pan-Fried, and Oven-Baked Atlantic Cod (Gadus morhua)

Lisbeth Jane Dahl, Arne Duinker, Synnøve Næss, Maria Wik Markhus, Inger Aakre, Ive Nerhus, Lisa Kolden Midtbø, Marian Kjellevold
Foods 9
2020

Mercury, lead, arsenic, and cadmium in Norwegian seafood products and consumer exposure

Synnøve Næss, Inger Aakre, Anne-Katrine Lundebye, Robin Ørnsrud, Marian Kjellevold, Maria Wik Markhus, Lisbeth Jane Dahl
13 p. 99-106
2020

Effects of seafood consumption on mercury exposure in Norwegian pregnant women: a randomized controlled trial

Synnøve Næss, Marian Kjellevold, Lisbeth Jane Dahl, Ive Nerhus, Lisa Kolden Midtbø, Michael Bank, Josef Daniel Rasinger, Maria Wik Markhus
Environment International 141
2019

New data on nutrient composition in large selection of commercially available seafood products and its impact on micronutrient intake

Inger Aakre, Synnøve Næss, Marian Kjellevold, Maria Wik Markhus, Anita Røyneberg Alvheim, Jorån Østerholt Dalane, Ellen Kielland, Lisbeth Jane Dahl
2019

Validation and reproducibility of a new iodine specific food frequency questionnaire for assessing iodine intake in Norwegian pregnant women

Synnøve Næss, Inger Aakre, Marian Kjellevold, Lisbeth Jane Dahl, Ive Nerhus, Lisa Kolden Midtbø, Maria Wik
Nutrition Journal 18

Rapporter og avhandlinger

2018

Hair mercury levels and seafood consumption in pregnant women – a randomised controlled trial with dietary cod

Næss, Synnøve
Er denne profilen din? Rediger denne profilen (logg inn)